あんこが食べたくて炊きたくて お砂糖不使用のあんこ♡ 材料は 小豆 デーツ 塩 以上！！ デーツは品種やお好みの甘さによって量が違うだろうし わたしも適当です( ´ ▽ ` ) 料理に正しさは無いのだ！ 思ったより甘くならなかったなーって時は 後で調整すれば良…

★命の授業始めます★ 生きるのに本当に必要な知識って食べるとか排出するとか代謝するとか習ってないけど出来る身体がどう出来てるか分かんなくても動いてる全部『当たり前』でだけど出来なくなっちゃってるんだよね シードセミナーで無農薬無肥料在来種の玄…

３食バランス良く食べよう鉄分不足にはレバーカルシウムは牛乳から痩せたかったらカロリーを減らさなきゃ血は骨髄で作られる高血圧の原因は食塩の摂取過多‥そんなまかり通った常識が覆され更に固定概念を崩される勉強すればする程何が正しいのか分からなくな…

★身体は正直★ 身体の声聞いてますか？？これが良いあれが良いこれは駄目あれは駄目情報を食べて頭では満足でも心は？身体は？ みんな勉強熱心でカルシウムは牛乳に多いけど同時にリンも多いし人間には消化酵素が無いから海藻が良いらしいとか酵素を摂ると潜…

『餅匠しづく』さん 大きな看板が出てないので 分かり難かったです 見た目が全然和菓子屋さんっぽくない… １２時半頃に到着したのですが 喫茶は１３時からとのこと メニューを選んでから席で待たせて貰いました お目当は『フランボワーズ大福』 コレを紹介し…

先日の血液検査の結果が来まして 赤血球数 ヘモグロビン ヘマトクリット 全て基準範囲の低値より低く この度 貧血 認定頂きました＼(^o^)／オワタ ん いや そうね 氷ガリガリしてて氷食症っぽいなとは思ってたんですよね だからもしかして貧血かな？とは思っ…

iHerbで注文してたものが届いたーっ♪♪るん 『VEGAN JERKY SMOKED BLACK PEPPER』 を早速食べてみましたん ソフトな感じのジャーキー…っぽいのかな？？ 考えたらわたしそもそもジャーキー食べた事殆ど無いから比較出来ないわw 原材料は Textured Soy Protei ,…

内海聡先生と石井吉彦社長による玄米菜食応援プロジェクトスペシャルセミナー『笑うに笑えない、自分が蒔いた種のはなし』に参加して来ました 医療とは優秀なものが生き残り後は奴隷化か殺すかする『優生学』が根本にありなので医療はそもそも治す為でなく殺…

我が家のお好み焼きのレシピ 薄力粉を使った 作り易い分量の 簡単でオーソドックスなタイプです 薄力粉 100g 水 100g 卵１個 微塵切りキャベツ を混ぜて焼くだけ( ´ ▽ ` ) キャベツの分量はお好みですが 薄力粉・水・卵を混ぜたものと同量位 微塵切りにする…

汗だくになりながら高瀬 妙子さんとの対談動画の撮影♪♪神社や滝や寺や山やカフェへ行き食についてとファスティングについてお話しました♡ 自然から学ぶとかカテゴライズしないとか発酵とかF1と在来種とか感覚を研ぎ澄ますとかそんなお話をしましたぞ さて ど…

農業について考える事は自分の生き方を考える事とほとんどイコールだと思う およそ農業の話なんて到底出来なさそうな土なんて触れないわみたいな格好で種からの本当のオーガニックを考える種・土・農業のお話を致しました 悲しいかな農業の話なんて関係無い…

センセーショナルな自分語りにも飽きて来ましたので普通に食に対しての経歴でも話してみましょうかかなり長文です前半は大学以降の経歴後半は仕事内容とわたしの食に対するスタンス ☆ 2006年 中村学園大学 栄養科学部栄養科学科 入学指定校推薦で入りました …

【命の根源から考えるシードセミナー】 将来糸島で飲食店をしたいと言うご夫婦なので是非旦那さんにも聞いて欲しい！と種編を受けてくださった奥さんのご希望で旦那さんもご一緒に受けてくださる事に♪ 当初旦那さんは奥さんに言われて…といった感じでガッツ…

親子の居ない チキン南蛮 ☆豆腐の唐揚げ に ノンエッグ の タルタルソース 鶏肉 も 卵 も使ってない ベジ ですが思惑通りまんまチキン南蛮になりました♡♡ ピクルス作ってなかったので 粒マスタード で代用勿論 マスタード も自家製〜 ２年前の元旦那さん(旧)…

シードセミナー 農法編 種・土・農法の全3回でワンセットのシードセミナー福岡でワンセットを開催する事が出来ました❤︎ 今回の食べ比べは玄米浸水時間・分量・土鍋炊き・時間…全て一緒なのに炊き上がりが全然違うΣ 我が家ではもう半年位無肥料無農薬の在来種…

夜中にベーグル焼いている〜♪♪思い付いたらすぐ出来るので重宝しております 天然酵母 全粒粉 手捏ね ベーグル今日は ペカンナッツ 入りで御座います:P 菌がぷくぷくするのが可愛くてずっと観てた♡菌活♡やっぱりわたしお料理するの好きだなぁ(*^◯^*) ２年前は…

今日は彼のお誕生日なので♡ 神戸の 『la Maison de GRACIANI』 へ ショープレートがガラスの鈴蘭でした メニュー 詳細が書いてないので お料理到着までのワクワク感がありますね♪♪ 乾杯はノンアルコールのスパークリング イカとキャビアとオクラ ねっとりと…

今日の晩御飯は〜豚の冷しゃぶ〜♪♪ 豚コマ肉をお湯に入れてから再沸騰させて冷水で冷やすだけっ タレは自家製٩( 'ω' )و 既製品とか使わない主義っ٩( 'ω' )و お砂糖 醤油 お酢 練り胡麻 胡麻 と 思い付きのワサビ！ ワサビがポイントでした♡美味しかったぁ♡ …

何処か何か足りなくてその欠乏感を埋める為に食べる 何かを吐き出したくて吐く 受け入れられない現実を拒否して拒食 基本的に自己否定が根本にあるのだと思う 代償行為なんですよね 摂食障害って そしてソレを 駄目な事だとしてしまうと 余計に辛い 辛くてど…

スパイスがいっぱい届きました♡*･゜･*:.｡..｡.:*･゜(n‘∀‘)ηﾟ･*:.｡. .｡.:*･゜･* マスタードシード・クローブ・カルダモン・陳皮・麻の実・花椒…などなど あーん♡この香り♡幸せ♡ これで粒マスタードとチャイシロップと七味を仕込みます！！ 欲しい方〜お分けし…

万能玄米酵母液 でパンを焼いてみました♪♪ 生地がぷくぷくしているのを見ると 菌が生きてるのを感じて愛しい♡ 菌活 ♡ イーストに若干の苦味を感じるわたしには嬉しい優しいお味になりました(*´∀｀*) 本当 手ごねパン は難しくないって声を大にして言いたい… …

先日行いましたSkypeで大祓祝詞を読む会 長崎の方が「お布施をしたい」と カステラ送ってくださいました…！ すかさず甘い物好きなチェシャ様のチェックが入るw 松翁軒 知らないお店でしたが カステラの元祖だそうです！ しっとりふわふわ 最初は甘っ！って思…

★ 万能玄米酵母液レッスン ★ 実は水素が発生してたりS×AP細胞が出来ちゃったりしてるらしい万能玄米酵母液 最近ちょこちょこ飲んでるのですが 何それ気になる〜って事でリクエスト頂いてレッスン開催しました♡ 作るのはすぐ出来ちゃうので 後は育てて？貰う…

そもそも その 健康 って何か？って話でね 身体的・精神的・社会的に完全に良好な状態であり たんに病気あるいは虚弱でないことではない 日本語でおk＼(^o^)／ 意味分かんないですよね… 身体的なものだけだと思ってる人が殆どじゃないかな 特に社会的に良好…

重ね煮レッスンの講師をして来ました 基本の重ね煮と重ね煮のお味噌汁とおむすびと重ねサラダ 食べたもので身体は出来ていると言うのであれば 料理は命を作るとても大切で尊い行い♡♡♡ 時間とか分量とか訊かれた際の答えが 「野菜に訊いてみてください」とか…

今日作った晩御飯が 簡単で美味しかったので ドヤ顔するだけの記事(｀･ω･´) 豚の細切れ肉を広げて シソと プラス梅肉とかチーズを一緒にぐるぐる巻いて 塩胡椒して焼く！以上！ 彼が空手を再開したので お家でもお肉料理を作る様になったのですが わたしはお…

旬の命を戴きます 今日の晩御飯は 昨夜旦那が釣って来たお魚達〜 とお野菜を素揚げしたもの をシンプルにお塩だけで♡ お野菜って何だか旬が分からなくなっちゃってますが 釣ったお魚は確実に旬のもの！ 豆アジ・メバル・クロ・キス 有難く命を戴きます( ˘ω˘ …

自家製ラムレーズン漬けました 今回使ったラムはこちら 沖縄産のラム CORCOR レーズンは三種 モハべレーズン カリフォルニアレーズン オーガニックのサルタナレーズン それぞれお味が違って面白い〜 オイルコーティングされてるレーズンを使うと 油抜き処理…

マクロビ☆ランチ会 お楽しみ様でした♪ *バーガーウィートと茸のパテのライスバーガー *サラダ *チキンナゲット擬き *スープ *庭の梅のコンポート パテは思い付きで作ったんですが 美味しく出来ました<3 チキンナゲット擬きは鉄板レシピっ 本当にナゲットなん…

見た目も味も 明太パスタ ♪♪ だけど 雑穀 なんです(*^◯^*) ベストな配合をやっと発見出来た！ 食べてみて欲しいな〜♡♡ ２年前の投稿 ベジ魚卵に使われるアマランサス それと海藻(この時はふのり)と豆乳と油と一味と醤油…だったかなぁ オリジナルレシピ 魚卵…