玉葱と塩胡椒とオイルと瓶トマトとお味噌のみの シンプルトマトソースのフェットチーネ
うみゃぁぁぁぁぁっ♡♡♡
下手にお店で食べるより！よっぽど美味しい過ぎる！！
玉葱と塩胡椒とオイルと瓶トマトとお味噌のみの
ミート不在なのに何故かミートソース の味がするw
自分で作ったお料理が美味しいって最幸(*；ω；*)
★★★★★
たっぷりめのオイルで
塩胡椒した玉葱を炒め
オイルが乳化する様にパスタの茹で汁を入れます
そしてそこに瓶トマトを投入
少し煮詰めて水分を飛ばし
ポイント！お味噌を入れます
お塩や醤油で味を整えて
ソースの完成☆
★★★★★
我が家のお味噌は３種ブレンド♪♪
ブレンドすると味の深み♡コクが増します♪♪
わたしが興奮して作り方とか話していると
「千寛さんは料理が好きなんだね」って
彼から頭を撫でられまして
( ﾟдﾟ)ﾊｯ!
わたし！料理好きなんだ！！
って気付きましたw
料理教室の先生とは名ばかりで
殆どレッスンしてないのですがw
確かに料理にかける情熱は確かに凄まじいかも…
今年はレッスンもっとしたいにゃ〜
