【 ご飯ログ 】 トウモロコシご飯 〜夏に食べたいトウモロコシの薬膳効果 【 レシピ 】
『トウモロコシご飯』
トウモロコシを入れてご飯と一緒に炊く
ご飯が炊き上がったらトウモロコシの粒を包丁ですぎ落とす
コレは是非是非やって頂きたい！
簡単だし甘味があってとっても美味しい(*´v｀*)
夫も息子も気に入ってくれた様です
ホールコーンでなく芯も一緒に入れて炊く事によって
その芯から旨味が出ます
ので 缶詰ではなく生トウモロコシで作ってみてください
お米2合に対してトウモロコシ1本入れたら
結構トウモロコシ多めになりました
お好みで加減してくださいね
トウモロコシは夏に食べて欲しい万能食材♡
夏が旬ですが身体を冷やさない食材ながら
暑くて食欲不振な脾にも クーラーで乾燥した肺にも嬉しい効果が
トウモロコシのヒゲは炒ってお茶に出来ます
※今回はあまり良い状態じゃなかったので捨てちゃったけど…
細かく切ってご飯に混ぜ込んでも炒め物に入れても良いです
ご飯ログ
