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〜 白魔女が 三次元地球を 遊び尽くす 物語 〜

【 ご飯ログ 】 担々麺風素麺 【 レシピ 】

 

 

 

 

『担々麺風素麺』

 

素麺を湯がいて

挽肉 葱 を炒め

そこに練り鶏ガラ 豆板醤 味噌 練り胡麻 豆乳 を入れ

素麺と合わせて出来上がり

 

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少し炒めて混ぜるだけの簡単メニュー٩( 'ω' )و 

炒めるのすら面倒な方はレンチンでも作れますね

 

量は全て適量です

お好みの濃さにしてください

 

今日は辛味とコクをプラスする為に

麺に花椒と黒胡麻を粉末にしたものをかけています

 

豆乳がコレでも使っている濃厚な豆乳なので

こっくりとろりとしていて麺と良く絡みます

 

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