【 ご飯ログ 】 南瓜と厚揚げの和風サラダ と 豚肉とニンニクの芽の炒め物 【 レシピ 】
『 南瓜と厚揚げの和風サラダ 』
南瓜 玉葱 サツマイモ を蒸す
味噌とすり胡麻を混ぜて 豆乳でのばす
蒸した野菜と厚揚げと合わせる
南瓜じゃなくジャガイモでも
練り胡麻やピーナツバターをプラスするとよりコクが増しそう
厚揚げは一旦焼いた方が美味しいと思うんですが
面倒さに負けてしまいました
南瓜とワカメの相性が良いので
ワカメを入れても美味しいかと
『 豚肉とニンニクの芽の炒め物 』
豚肉 椎茸 ニンニクの芽を 砂糖と醤油で炒める
シンプルに豚肉とニンニクの芽だけでも良いだろうし
椎茸じゃなく 玉葱でもえのきでもキャベツでも
豆板醤入れて辛いのも絶対美味しい!
ビールが合うヤツ
台湾カステラのレシピが完成した後
毎日の様にカステラを焼いていましてw
ここ数日でやっと安定しレシピ完成致しました
市販のとはやっぱ違うと思うけどーーーっ
水飴とか使わない 泡切りしない
簡単に出来る をモットーにしました
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